Kom med på Grøn Rejse på Asmildkloster Landbrugsskole

Forløbet er et heldags tilbud, hvor klassen får indblik i forskellige elementer i landbrugserhvervet og møder hverdagen på en landbrugsskole.

Undervejs laver eleverne opgaver der er af praktisk art, der f.eks. handler om at tilberede frokost i skolehavens udekøkken af sæsonens råvarer, indsigt i dyrevelfærd va oplæg og gårdbesøg, teamwork via lege og opgaveløsning faciliteret af landbrugsskolens elever.

Bliv klimaklog på danske fødevarer.
Verdensmålene er kommet for at blive, og vi skal alle arbejde for en mere bæredygtig fremtid.
I dette forløb gennemgår vi en række gode klimatips og får en god snak om, hvad du kan gøre for at være mere bæredygtig. Dagen bliver en blanding af korte oplæg, diskussioner og opgaver.

Kom ud og mød en detailslagter i Bilka Viborg og oplev, hvordan de arbejder med mad og madlavningsteknikker.

I dette undervisningsforløb til madkundskab skal eleverne sylte, bage og lave kødpålæg, som skal samles til traditionelle stykker smørrebrød.
På besøget oplever eleverne, hvordan et professionelt køkken fungerer. De ser, hvordan råvarerne bliver behandlet inden de ender i køledisken eller i delikatesseafdelingens montre og stifter bekendtskab med nogle af de karriereveje, man kan vælge, hvis man brænder for at lave mad.

Frisk luft, bevægelse, individuel og fælles læring om forskellige tekniske færdigheder inden for faget.

Vi tilbyder modulbaserede forløb, som understøtter specifikke færdigheder for børnene. 

Børnene deltager i udelivsaktiviteter, som udvikler egne og fælles færdigheder.

Det kræver ikke megen øvelse at lære at lave et bål. Bålet giver varme og har altid været det naturlige samlingssted for mennesker. Flammerne giver lys, hygge og tryghed. Bålet er det gode samlingspunkt for historier og fortrolig snak og giver mulighed for mange kreative arbejdsprocesser. Og så smager mad over bål bare bedre.

Kan det spises?

Få smag på naturen, sammen med en naturvejleder.

Naturen er en fantastisk legeplads og et godt sted at lære!

Børneskovene er helt almindelige skove, hvor der er gjort lidt ekstra for at lave et samlingssted for at inspirere til aktivitet i skoven. I børneskovene kan store som små gå på opdagelse i skoven og være aktive sammen.

Der er etableret seks børneskove, som er placeret rundt i kommunen. Børneskovene er til fri afbenyttelse for dem, der kommer forbi. Ønsker man som skoleklasse at være sikker på at have faciliteterne, kan man booke dem.

Til valgfaget madkundskab laves særlige forløb indenfor indsamling af og madlavning med spiselige urter, bær, nødder, svampe og meget andet, som kan samles i den danske natur.

Biavl er vigtig for samspillet i naturen!
Biernes bestøvning af den vilde flora og en lang række af vore frugttræer, frugtbuske og afgrøder i land- og havebruget er af vital betydning for vores daglige tilværelse.
Ud over betydningen for balancen i naturen spiller biavlens produktion af honning, pollen, voks m.m. en stor rolle.

Sur sur sur – lille bi omkring.
Du kender nok honningbien, som summer omkring blomster om sommeren og samler nektar og pollen.

Men vidste du f.eks. at:

• bierne skal besøge 20 millioner blomster, for at lave et glas honning
• en bifamilie bruger 8 kg honning som flyvebrændstof for at lave 1 kg honning til biavleren
• en bi flyver 30.000 km på en liter honning
• en bidronning lægger 2.500 – 3.000 æg i døgnet i højsommeren
• en bifamilie kan overvintre ved temperaturer helt ned til minus 45 grader